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日本一の米を決める
2007年07月16日
おもてなしの街、銀座でロハスな歯科を目指す!
大山歯科クリニック 院長より
今日の新聞からです。
「日本一のコメ、舌で判定」 (朝日新聞)
あの米どころで有名な、山形県庄内町が、今年の12月に
「日本一美味しい米コンテスト」 を開催
その審査員を全国から募集(300人)するとことで、審査員は2週間で全国各地の「極上米」が5キロ味わえる計算だそうです。
お米好きな私としては、是非審査員をしてみたい。
庄内町からも出品されますので、地元としても意地があると思います。
恐らくブラインドテストで行われるでしょう。
ワクワクします。まだ申し込んでもいないのですが・・・
美味しいお米はお漬物や、味噌汁だけで幸せになります。
ちょっとこれはチャレンジですな。
銀座の歯医者・歯科大山歯科クリニック
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